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バナナのシフォンケーキ
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よく熟したバナナがあったので、シフォンケーキを焼きました。
お初シフォン~♪

カンパーニュを発酵させている合間に、同時進行でせっせと作りましたが・・・
ん~反省点がいっぱい。。。結構難しい!

でも、例によって家族にはとっても好評☆ 夜、新年の挨拶に来た姉と姪っ子も「美味しい!」と言いながら食べてくれて、帰りにいくつか持って帰りました。ふふっ☆ 「今度、うち(姉の家)に来るときはホールで持ってきて~」なんて言われて喜んでる私。。まったくぅ~うまいんだから♪
by roccorin | 2008-01-01 23:59 | お菓子
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